Сучасна шкільна їдальня для двох сотень двадцяти дітей це перш за все про баланс смаку і високих стандартів безпеки.
Щоб організувати процес харчування у Ліцеї села Любохини, важлива чітка логістика: у кожного класу є свій час для перерви, а меню складається за принципами здорового харчування, де обов'язково є свіжі овочі, білки та складні вуглеводи.
Для приготування смачних обідів кухарі використовують сучасне обладнання, наприклад, пароконвектомати, які дозволяють готувати їжу на парі або запікати, зберігаючи максимум вітамінів і природний смак продуктів.
Такий підхід робить страви не лише корисними, але й дійсно апетитними для дітей.
Немає коментарів:
Дописати коментар